Африка - нац. парк Озеро Маньяра - птички

если заповедний Тарангире однозначно запомнился мне слонами, то озеро Маньяра своими птичьими колониями. в нашем лодже, прямо над крытой верандой бара-ресторана, свили гнёзда несколько десятков семейств марабу. орали, как зарезаные!

в самом заповеднике нам встретились и согласились позировать пеликаны.


( полетели! )

Африка - нац. парк Озеро Маньяра - птички

если заповедний Тарангире однозначно запомнился мне слонами, то озеро Маньяра своими птичьими колониями. в нашем лодже, прямо над крытой верандой бара-ресторана, свили гнёзда несколько десятков семейств марабу. орали, как зарезаные!

в самом заповеднике нам встретились и согласились позировать пеликаны.


( полетели! )

кулинарные размышления... даже скорее вопросы широкой публике.

* вот скажите, зачем нужны яйца-пашот? и как это появилось?
для меня, к примеру, идея варить яйцо без скорлупы кажется просто дикой... видно не привыкла.
а вы это пробовали? а может даже умеете готовить? и как оно на вкус? имеет смысл потренироваться?

* как вы думаете, от разного типа нарезки овощей в салате, меняется ли вкус салата?
можно не брать крайности, вроде сравнений цельного помидора с томатной пастой. чуть более вменяемые вещи - типа огурец порезаный кружочками, полу-кружьями, или кубиками. или редис нарезаный вдоль или поперёк...

* для вас в плове главное это: мясо? рис? вон тот чесночок, который не забыли под рис запрятать?

кулинарные размышления... даже скорее вопросы широкой публике.

* вот скажите, зачем нужны яйца-пашот? и как это появилось?
для меня, к примеру, идея варить яйцо без скорлупы кажется просто дикой... видно не привыкла.
а вы это пробовали? а может даже умеете готовить? и как оно на вкус? имеет смысл потренироваться?

* как вы думаете, от разного типа нарезки овощей в салате, меняется ли вкус салата?
можно не брать крайности, вроде сравнений цельного помидора с томатной пастой. чуть более вменяемые вещи - типа огурец порезаный кружочками, полу-кружьями, или кубиками. или редис нарезаный вдоль или поперёк...

* для вас в плове главное это: мясо? рис? вон тот чесночок, который не забыли под рис запрятать?