От типа нарезки овощей меняется вкус и очень сильно. Когда добавляешь дрессинг, то большие куски получают относительно мало дрессинга на массу, а мелкие - много. Огурец полукружьями - мягче, чем он же кубиками. Морковь и редиска - слишком твердые в кубиках. Свеклу сырую вкуснее всего соломкой. А в плове главное мясо. И можно без всего остального :)))
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2011-01-25 04:01 am (UTC)Огурец полукружьями - мягче, чем он же кубиками. Морковь и редиска - слишком твердые в кубиках. Свеклу сырую вкуснее всего соломкой.
А в плове главное мясо. И можно без всего остального :)))