skifenok

"банановой" - потому, что этот район специализируется на банановых плантациях. вообще в рассказах довольно часто упоминались специализации или особенные ремёсла разных районов, деревень или племён. в современной Танзании в контексте племён это почти утеряло смысл, племена перемешиваются, меж-племенные браки уже давно повседневная реальность, образование общедоступно (ну, учитывая местную специфику), профессии выбираются не только в зависимости от традиций.
но в географическом плане это всё ещё очень актуально - где-то лучше ананасы, где-то рис выращивают на пол-страны и экспорт, где-то кофе. а тут бананы.

бананы бывают разные - красные, жёлтые, зелёные, сладкие, никакие, мясистые, водянистые, волокнистые. бананы на завтрак, бананы на рагу, бананы на запекание (по вкусу почти как картошка), бананы на производство алкогольных напитков (пивом это назвать язык не поворачивается).

кроме бананов у этих деревень есть ещё несколько "особенностей" - они вне-племенные, это раз. то есть их построили люди, которые женились/вышли замуж вне племени (30-40 лет назад это ещё было редкостью) и ушли жить вместе с такими же единомышленниками. правительство всячески это поощряло и даже выделило какую-то землю.
вообще в Танзании мульти-язычие. около сотни племён, дофига диалектов, большая часть из них даже между собой не родственные. кто что сказал - фиг поймёшь. общий язык ки-суахили. то есть любой житель страны говорит минимум на двух языках. обычно ещё больше - язык племени одного родителя, другого родителя, если переселялись - то язык племени где живёшь или основных соседей. и это не считая тех, кто изучал английский-французский-немецкий. потрясающая способность к языкам.

итак, обратно к деревне - местная община подумала, и решила что раз уж есть бананы, и неподалёку проходит дорога между несколькими национальными парками, можно развить туризм. не нарушая привычной жизни и без перестройки всего вокруг под европейцев. а как? подумали ещё немного и организовали программу местных гидов для пеших прогулок. взяли несколько человек, из тех кто закончил школу и в состоянии объясниться с иностранцами, продумали что может быть интересно туристам, обговорили это многократно с жителями деревень (гулять-то туристы будут прямо у них между хижин и посадок). особенно меня потрясла хитрая система оплаты - на услуги гида заранее установленная цена, из которой фиксированый процент идёт гиду, остальное в местный фонд развития участвующих деревень, так что жители знают, что выгул туриста - это польза для всех. на эти деньги обновляют школы, проводят курсы, улучшают водоснабжение. к гуляющим туристам относятся очень доброжелательно, здороваются, отвечают на вопросы. мы даже в дома пары раз смогли заглянуть :)
гиды, понятно, могут получать чаевые. чтоб было справедливо - у гидов ротация. когда-то это начинали с десятка человек, теперь гидов больше сотни и экскурсии можно найти на разных языках. все гиды только из жителей этих деревень, никакого глобального бизнеса - всё домой.

когда программу запустили в действие, столкнулись с непредвиденной сложностью - маленькие дети, свободно гуляющие по деревне (а чего б им не гулять, там всё равно все свои и ни одна машина не доедет), при виде страшных людей неправильного цвета, начинали истерически рыдать и бежали прятаться. следующие несколько лет детей натурально "прикармливали" - сперва гиды, потом и туристы, приносили мелкие сувениры, ручки, конфеты, заколки и резинки. это всё уже в прошлом, результатом "прикармливания" в какой-то момент стали попрошайничающие дети, но это тоже быстро исправили - теперь все желающие дать что-то на память несут это в школу или дают учителю, а там уже учитель раздаст детям. за нашу прогулку попрошайничества не было вообще, дети да подходили общаться, особенно лет 10+, которые уже что-то по английски могут сказать. одного годовалого малыша мы таки испугали, наверно не надо было улыбаться. но гид и дети постарше его успокоили :)

между деревнями есть довольно крупный продуктовый рынок, очень многие выносят фрукты-овощи к дороге - проезжающие машины охотно останавливаются и покупают свеженькое домой. мы пытались посчитать, выгодно ли местным сидеть весь день у обочины... за базу отсчёта мы взяли среднюю зарплату не-квалифицированной обслуги в местных отелях (уборка, горничная, помощь на кухне) - 50 долларов в месяц. (за 500 долларов мы можем получить качественного управляющего, который наймёт персонал, наладит поставки и будет знать несколько языков), то если продавать 2 грозди бананов в день проезжающим, по 1.5-2 доллара за гроздь (в супере дороже, и не так вкусно) - то получается вполне себе прилично. опять же - не одна за прилавком сидишь, а весь клуб сельских кумушек с бананами в тени целый день - и тусовка, и заработок.

что-то я опять овлеклась. кроме рынка там есть, конечно, общепит. вдоль дороги места поприличнее - с холодильниками, грилем и меню. мы там за столиком сели пообедать. еду, правда, принесли с собой, в ланч-боксе из лоджа, но напитки заказали у них. как всегда, в ланч-боксе оказалось сильно больше того, что мы сумели съесть, а выбрасывать еду мы все не любим, поэтому мы поделились с местными работниками - официанткой и двумя коптильщиками (поваром это назвать у меня язык не поворачивается). там целый симпозиум собрался, исследовать завёрнутые в целофан бутерброды из белого хлеба с лососем и овощами! всем же интересно, чем таким экзотическим кормят этих балованых туристов!

о, чуть не забыла самое интересное! мы ж в местный бар ходили :) идём по деревне, и тут нас приглашают в одну из хижин. по виду хижины угадать дом это, сарай или хлев я пока ни разу не смогла. вот когда в семье появляется достаток и начинают строить из кирпичей - там понятно, что дом. а из прутьев и глины - фиг поймёшь. кстати, нам объяснили, что из прутьев и глины намного прочнее, чем из плохо обработаных грязевых кирпичей. выглядит, конечно, хуже, но держится дольше и лучше от ветра защищено.

итак - местный бар. заползли мы в хижину (дверь низкая, мне приходится нагибаться, Илья в пополам наклонялся, чтоб зайти), там даже скамейка вдоль стены есть, и несколько табуреток. в углу какая-то клетка и солома набросана. в основном вечером собираются на улице, между этим "баром" и соседними сараями, но если непогода ~~или инспекция~~ - то можно в помещении посидеть.
в стакане нам принесли на дегустацию местного "коньяги" - отборный самогон производят в каждой деревне из того, что там растёт. официально запрещают (чтоб не травились, чтоб покупали официальное производство, итд), но всё равно гонят везде. пить мы это, понятное дело, не стали, только понюхали из вежливости. запах, на самом деле, офигенный! правда алкоголя там столько, что я б это пробовать не стала, даже если б знала из чего это делали... но как же оно хорошо пахло!
после непринуждённой светской беседы с хозяевами этого заведения (через гида, понятно), мы собрались уходить, и тут что-то меня дёрнуло спросить, зачем в углу клетка и солома. один из мальчиков-по-хозяйству сразу же пошуршал в соломе и выловил оттуда морскую свинку. я не успела поумиляться, как гид перевёл "закуска". я подавилась. уточнила. все закивали и подтвердили - очень вкусно на гриле под коньяги. я рассказала, что у нас это домашние животные. мальчик не поверил и уточнил. я подтвердила. мальчик ржал так, что на улицу вышел, отдышаться. и там ожидающих детей развлекал рассказом "а у этих туристов, наша закуска в домах живёт. они с ними играют, представляете?".

а в конце прогулки мы пошли на луг. луг за деревнями выходит прямо к озеру Маньяра. с другой стороны озера нац. парк, а тут просто луг - местные дети пасут коров, рядом гуляют антилопы гну. дети катаются на лодках по озеру, распугивая пеликанов и фламинго. по эвкалиптам прыгают маками, а на холмах растут баобабы...

пишу, и сама не верю, как это звучит... мы шли по улице деревни, слушали, как местное население учится совместно обустраивать туризм с пользой для общины, и переживали, не слишком ли мы страшно выглядим для местных детей. а вокруг прыгали обезьянки и летали марабу. полный сюр...

это чтоб совсем без фото не отпускать. а репортаж о прогулке будет следующим постом :)